Главная \ Полезные статьи \ Оборудование для баров и ресторана, столовых и кафе

Оборудование для баров и ресторана, столовых и кафе

Оборудование для баров

Хороший бар или ресторан – это не только изысканная кухня от шеф-повара, широкий ассортимент напитков и оригинальный дизайн помещения. Не менее важную роль в функционировании заведений общественного питания играет профессиональное оборудование. С его помощью можно значительно упростить процесс приготовления и хранения блюд, а также создать приятную рабочую атмосферу. Более того, элементы, предполагающие размещение вне кухни, могут стать полноценными предметами интерьера и стильным дополнением к образу кафе.

Оборудование для ресторана – гарантия отличного меню

Для того чтобы блюдо получилось действительно вкусным, оно должно быть правильно приготовлено. А добиться необходимого результата помогут обширные знания работников заведения и, конечно, качественное оборудование.

Существует несколько предметов мебели, без которых трудно представить себе кухню в заведении общественного питания. В первую очередь стоит отметить:

  • Холодильное оборудование – холодильные камеры и шкафы, сплит-системы, моноблоки и шкафы шоковой заморозки.
  • Тепловое оборудование – электрические и газовые плиты, микроволновые печи, пароконвектоматы, коптильни и кипятильники.
  • Электромеханическое оборудование – мясорубки, картофелечистки, миксеры, хлеборезки, тестораскаточные машины и т. д.
  • Посудомоечные машины
  • Производственные столы.

Оборудование для кафе – гарантия теплой и душевной атмосферы

Дизайн многих заведений общественного питания разработан таким образом, чтобы посетители могли увидеть определенные блюда еще до заказа. В большинстве случаев это касается кондитерской продукции, выпечки и мороженого. Кроме того, некоторые столовые работают по принципу «шведского стола» - в этом случае абсолютно все категории меню необходимо расположить на соответствующих стойках.

Оборудование для столовых может быть представлено несколькими видами конструкций – в их числе:

  • Холодильное оборудование – морозильные бонеты, кондиционеры, холодильные горки и витрины.
  • Барное оборудование
  • Линии раздачи
  • Стеллажи
  • Некоторые модели производственных столов.

Все это и многое другое оборудование для баров, кафе, ресторанов и столовых вы можете приобрести в «ОВИМЭКС».

Компания осуществляет продажу и доставку качественных конструкций отечественного и импортного производства для заведений общественного питания в нескольких городах России – Екатеринбурге, Тюмени, Новом Уренгое и Ханты-Мансийске.

Звоните прямо сейчас!

  • (3452) 43-43-56, 43-63-93, 43-64-83 - Тюмень
  • (343) 222-05-41 - Екатеринбург