Пароконвектомат - аппарат, предназначенный для приготовления продуктов в гастроемкостях в режиме конвекции, пара и их дальнейшей комбинации. На сегодняшний день этот тип технологического оборудования используется на каждой профессиональной кухне городов Екатеринбурга и Тюмени, ведь он самостоятельно может заменить большое количество видов технологического оборудования (плиту, духовой шкаф, жаровочный шкаф, сковородку, конвекционную печь, фритюрницу и др.). Пароконвектомат имеет уникальную особенность, а именно – он сохраняет все питательные и полезные вещества продукта, который в нем готовится. При помощи этого единственного аппарата Вы сможете не только профессионально печь, но и жарить, бланшировать, готовить на пару и др.
Оптимальный выбор технологического оборудования – это пароконвектомат!
Если Вы являетесь владельцем ресторана или общественной столовой, Вам просто необходимо купить пароконвектомат, благодаря которому можно экономить:
- время приготовления
- электроэнергию
- производственные площади,
а также разнообразить меню заведения, тем самым, привлекая большее количество клиентов. На страницах нашего сайта представлены различные пароконвектоматы, а именно:
- Пароконвектоматы Бойлерного типа
- Пароконвектоматы Инжекционные типа
- Программируемые Пароконвектоматы
Как бойлерные, так и инжекционные пароконвектоматы являются многофункциональными аппаратами, имеющими режим конвекции, режим парообразования, режим разогрева, комбинированный режим и др. Важно также отметить, что все они оборудованы температурным щупом и душирующим устройством. Легкость и удобство в управлении, а также и другие многочисленные преимущества пароконвектоматов, делают их наиболее востребованными на рынках технологического оборудования.