Пивоохладитель - устройство для охлаждения пива (лимонада, и т.д.) подстоечного типа, не занимает полезное пространство на стойке. К нему легко подключаются любые пивные колонны.
Минимальная температура, до которой пивоохладитель может охладить напиток составляет +3…+5°С, этот температурный режим вписывается в стандарт, принятый в ряде стран, в том числе и в России, где в среднем напиток должен иметь температуру от +4 до +8 градусов.
Проточный пивной охладитель имеет специальную ванну для воды и «ледяное поле», наличие которых улучшает эксплуатационные свойства аппарата за счет создания возможности дополнительного охлаждения пенообразующих напитков и поддержки нужной его температуры длительное время. Это помогает справиться с пиковыми нагрузками в момент, когда продавцу приходится разливать сразу несколько сортов пива или другого напитка.