Основное описание
Профессиональная фритюрница KAYMAN ФЭ-1-1/3х200 А предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле.
Особенности:
- Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN
- Нержавеющая решетка предотвращает контактирование ТЭНа с продуктом
- Ручка корзины имеет холодную пластиковую насадку
- Съемный блок управления упрощает очистку ванны
- Оснащена электромеханическим управлением
- Температурный режим: от +50С до +190С
- Время разогрева масла до 190С - 12 минут
Комплектация:
- Корзина из нержавеющей стали объемом 2,5 литра
- Крышка из нержавеющей стали
Техническое описание
Заказ от 5шт.208х568х342мм, 2,3кВт, 220В, +50…+190 С, настольная, гастроемкость GN-1/3x200, объем заливаемого масла 4л, объем фритюрной сетки 2,5л, время разогрева масла до 190С 12 мин. Фритюрница выполнена из пищевой нержавеющей стали. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом.