4 уровня 460х340 мм.
Электромеханическое управление.
Без пароувлажнения.
Конвекционная печь RADAX GG43M00X0S серии GOGOL предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания и торговли малого формата.
В комплекте 4 противня 460х340 мм.
Технологии и функции:
- X-Power – быстрый разогрев рабочей камеры
- X-Vortex – равномерное распределение потоков воздуха по всей камере
- X-Control – простая интуитивно понятная панель управления
- X-Safe – эффективная система теплоизоляции благодаря герметичности камеры и двойной дверце из закалённого стекла
Ключевые особенности:
- Электромеханическое управление
- Температура в камере регулируется от +30 до +280 °C
- Возможность ручного задания температуры и времени приготовления
- «Бесконечный» режим – работа не прекращается до ручного выключения
- Внутреннее стекло дверцы легко очищается от загрязнений
- Светодиодные индикаторы работы
- Подсветка рабочей камеры галогеновыми лампами
- Дверца открывается сверху вниз
Условия эксплуатации:
- В помещении с хорошей вентиляцией и отсутствием атмосферных воздействий
- При температуре воздуха от +5 до +45 °C и влажности до 70%
- Нельзя размещать оборудование на полу; для установки подходят стол или нейтральный шкаф, расстоечный шкаф, конвекционная печь, шкаф шоковой заморозки или подставка соответствующих габаритов
- Над оборудованием необходимо установить вытяжной зонт
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
- Соединительный комплект для установки двух печей в колонну