ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7QNDCG

Пароконвектомат Apach Cook Line AP7QNDCG предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.

Особенности:

— Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали
— Система легкой очистки внутреннего стекла
— Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность
— Реверсивные моторы вентиляторов с 5 скоростями вращения
— Встроенная в дверь светодиодная подсветка
— USB порт
— WI-FI подключение

Панель управления:

— Режим программирования: сохранение до 100 программ c названием и изображением, до 6 этапов приготовления в программе
— Ручные режимы приготовления:

- Конвекция +30…+260 С
- Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С
- Приготовление на пару +30…+130 С

— Приготовление в режиме Delta Т с термощупом
— Multi-timer: приготовление с разным временем

Функции:

— Быстрое охлаждение камеры
— Расстойка
— Готовка в ночное время
— Готовка и поддержание температуры

Автоматическая мойка:

— 3 программы автоматической мойки: короткая, длинная, промывка без использования моющего средства

Требуется подключение к электричеству.

Форсунки для LPG в комплект не входят, приобретаются дополнительно.

ГАЗ 939х868х985мм, на 7хGN1/1-600x400, 220В, 0,4кВт(эл.)+15кВт(газ), система автоматической мойки, размер камеры 660х486х612мм, цифровая панель управления, 2 скорости, 2 вентилятора, открывание двери справа налево (поменять направление двери нельзя), максимальная температура 260* Форсунки для LPG заказывать отдельно - артикул 399786