Основное описание
Пресс для пиццы Apach Cook Line APRESS45 предназначен для профессионального использования. Применяется в пиццериях, ресторанах, в супермаркетах для изготовления круглой тестовой основы заданной толщины. Повышает производительность и не требует особых навыков персонала. Пресс разработан для длительной эксплуатации, отличается прочностью и надежностью.
Особенности:
- Защитная металлическая решетка обеспечивает безопасность использования
- Двойная подсветка для улучшения внутренней видимости
- Компоненты демонтируются для удобной очистки
- Точная регулировка толщины диска
- Вес тестовой заготовки: 600-650 гр.
Техническое описание
630х670х890мм, 6,1кВт, 380В, d= 45см, вес теста 250-500гр. С подпеканием заготовок. Температура 0...+170С, задается отдельно для нижней и верхней плит. Толщина заготовки регулируется рычагом под нижней плитой, диапазон от 0 мм (полное примыкание плит) до 17-20 мм.