Основное описание
Спиральный тестомес Apach Bakery Line V 120 предназначен для эксплуатации в условиях промышленного производства. Благодаря ременной трансмиссии машина не издает шума, а спираль и центральный отсекатель, сделанные из нержавеющей стали, позволяют интенсивно замешивать тесто различных видов: пшеничное, ржано-пшеничное, ржаное и тесто для кондитерских изделий.
Особенности:
– Вместимость муки 75 кг
– Усиленная спираль
– Дежа, спираль, центральный отсекатель из нержавеющей стали высокой прочности
– Ременная передача
– 2 мотора, 2 скорости, 2 таймера
– Реверс дежи на первой скорости
– Возможность замешивать небольшие количества теста
– Соответствует актуальным требованиям безопасности ЕС
Техническое описание
1251x779x1502мм, 5,2+0,55кВт, объем дежи 188 л, 2 мотора, 2 скорости, 2 электро-механических таймера, реверс дежи, скорость вращения спирали 104 об/мин на 1 скорости и 218 об/мин на 2 скорости, скорость вращения дежи 12 об/мин на обеих скоростях