- Бренд: RATIONAL
- Страна: Германия
- Артикул: B628100.01
- Напряжение, В: 400
- Мощность, кВт: 22.3
- Вес, кг: 151
- Длина, мм: 1069
- Ширина, мм: 976
- Высота, мм: 782
- Количество уровней: 6
- Панель управления: электронная
- Подключение: электричество
- Тип направляющих: универсальные
- Тип пароувлажнения: бойлер
- Тип противней/гастроемкостей: GN 2/1
- Опции и аксессуары: Дистанционное управление аппаратом с помощью ПО и мобильного приложения, система Kitchen Management, левый упор дверцы, Combi-Duo - комбинация из двух аппаратов, установленных один над другим
Характеристики
Пароконвектомат Rational SelfCookingCenter® 062 предназначен для использования на профессиональной кухне – в ресторанах, отелях, проведении кейтеринговых мероприятий и т.п.Аппарат оснащён различными функциями – 1200 программ приготовления, 3 ступени подачи пара, 7 режимов автоматического приготовления, 5 программируемых ступеней расстойки, автоматическая система очистки и многое другое.
SelfCookingCenter® 062 заменит большую часть всего традиционного оборудования на профессиональной кухне.