- Бренд: RATIONAL
- Страна: Германия
- Артикул: B218100.01
- Напряжение, В: 400
- Мощность, кВт: 37
- Вес, кг: 268
- Длина, мм: 879
- Ширина, мм: 791
- Высота, мм: 1782
- Количество уровней: 20
- Панель управления: электронная
- Подключение: электричество
- Тип направляющих: универсальные
- Тип пароувлажнения: бойлер
- Тип противней/гастроемкостей: GN 1/1
- Размеры в упаковке (дл.), мм: 1000
- Размеры в упаковке (шир.), мм: 1000
- Размеры в упаковке (выс.), мм: 2200
- Вес в упаковке, кг: 280
- Опции и аксессуары: Дистанционное управление аппаратом с помощью ПО и мобильного приложения, система Kitchen Management, левый упор дверцы
Характеристики
Пароконвектомат Rational SelfCookingCenter® 201 предназначен для использования на профессиональной кухне – в ресторанах, отелях, проведении кейтеринговых мероприятий и т.п.Аппарат оснащён различными функциями – 1200 программ приготовления, 3 ступени подачи пара, 7 режимов автоматического приготовления, 5 программируемых ступеней расстойки, автоматическая система очистки и многое другое.
SelfCookingCenter® 201 заменит большую часть всего традиционного оборудования на профессиональной кухне.