- Мощность, кВт: 35
- Напряжение, В: 400
- Max температура внутри камеры, °C: 270
- Тип гастроемкости: 1/1
- Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.: 20
- Расстояние между гастроемкостями, мм: 70
- Артикул: 110000019445
Характеристики
Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПМ2 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.