- Мощность, кВт: 9,5
- Напряжение, В: 400/230
- Max температура внутри камеры, °C: 270
- Тип гастроемкости: 1/1
- Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.: 6
- Расстояние между гастроемкостями, мм: 70
- Количество воздушных ТЭН-ов, шт.: 3
- Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.: 3
- Габаритные размеры, мм: 840х800х775
- Масса, кг: 120
- Артикул: 110000019451
Характеристики
Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПМ2 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.