- Бренд: ВОСХОД
- Страна: Россия
- Напряжение, В: 380
- Мощность, кВт: 75
- Вес, кг: 1730
- Длина, мм: 2090
- Ширина, мм: 2023
- Высота, мм: 2465
- Подключение: электричество
- Температурный режим, от °С: 100
- Температурный режим, до °С: 300
- Вес в упаковке, кг: 1891
Характеристики
Универсальная ротационная конвекционная печь предназначена для выпечки высококачественных хлебобулочных изделий, хлеба формового и подового из пшеничной и ржаной муки, кондитерских изделий, в том числе бисквитов и безе. Габариты печи позволяют устанавливать ее на малых производственных площадях с минимальной высотой помещения 2,5м. Печь имеет разборную конструкцию. Облицовка, дверь печи, стенки, потолок, пол, порог пекарной камеры выполнены из нержавеющей стали. Время разогрева до максимальной температуры - 20 мин. Упаковывается в разобранном виде, имеет 10 упаковочных мест.