- Бренд: ПЕНЗМАШ
- Страна: Россия
- Напряжение, В: 380
- Мощность, кВт: 1.5
- Вес, кг: 160
- Длина, мм: 500
- Ширина, мм: 920
- Высота, мм: 900
- Загрузка, кг: 12
- Объем дежи, л: 70
- Производительность, кг/час: 260
- Скорость вращения месильного органа, об/мин: 27
- Тип крепления дежи: фиксирован
- Размеры в упаковке (дл.), мм: 1020
- Размеры в упаковке (шир.), мм: 630
- Размеры в упаковке (выс.), мм: 1080
- Вес в упаковке, кг: 188
Характеристики
Современная тестомесильная машина нового поколения предназначена для высококачественного замеса пшеничного, ржано-пшеничного, кондитерского и другого теста (дрожжевого, не дрожжевого, крутого бараночного, для пельменей, кондитерских изделий, кондитерских масс, колбасного фарша и т.д.) в пекарнях малой производительности, кондитерских цехах, в пекарнях при супермаркетах, кафе, ресторанах, а так же в точках быстрого питания "fast food".Производительность:-на тесте влажностью 46%, не более, кг/ч: 260
-на тесте влажностью 35%, не более, кг/ч: 70