- Бренд: ВОСХОД
- Страна: Россия
- Напряжение, В: 380
- Мощность, кВт: 2.85
- Вес, кг: 400
- Длина, мм: 1153
- Ширина, мм: 1118
- Высота, мм: 1625
- Тип: тестоокруглитель
- Размеры в упаковке (дл.), мм: 1310
- Размеры в упаковке (шир.), мм: 1200
- Размеры в упаковке (выс.), мм: 1690
- Вес в упаковке, кг: 442
Характеристики
Tестоокруглитель Восход-ТО-4 с центральной регулировкой желобов предназначен для создания однородной структуры и частичного удаления диоксида углерода, заделки поверхностных пор и придания тестовым заготовкам шарообразной формы. Наиболее эффективна его эксплуатация в технологических линиях по производству хлебобулочных изделий на предприятиях хлебопекарной промышленности. Тестоокруглители успешно эксплуатируется в линиях производства заготовок хлебобулочной продукции, укомплектованных как оборудованием Восход , так и оборудованием ведущих европейских производителей. Частота вращения конуса,об/мин- 40-60; Влажность тестовых заготовок, %- 40-44.